おもてなし研究所(もてラボ)は、北陸新幹線開業後の石川県のおもてなし&マナーを調査・研究・向上するためのプロジェクトです。

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おもてなし研究講座 OMOTENASHI  laboratory WORKSHOP

だれでも参加できる体験型講座を随時開催していきます。さまざまなテーマで「おもてなし」や「マナー」のプロフェッショナルたちが登場。みんなでおもてなしを研究・体験して、おもてなし力をアップしましょう!

金沢伝統のハレの日のおもてなし料理!「押寿し」づくり講座

第6回 おもてなし研究講座

金沢伝統のハレの日のおもてなし料理!「押寿し」づくり講座

日時/2017年2月12日(日)11:00~12:00
講師/ 押寿し体験厨房 金澤寿し(金澤寿しスタッフ)
会場/押寿し体験厨房 金澤寿し 2F
参加費/2,160円
定員/20名
予約受付開始/2017年01月23日(月)
予約受付締切/2017年02月11日(土)
受付終了
アロマの香りでおもてなし!ルームフレッシュナーづくり講座

第5回 おもてなし研究講座

アロマの香りでおもてなし!ルームフレッシュナーづくり講座

日時/2016年6月26日(日)14:00〜15:00
講師/ 小浦 千夏(ヴィーガン・デリ niginigi)
会場/テレビ金沢 3F レクチャールーム
参加費/2,000円(材料費+ハーブティー&お菓子付き)
定員/20名
予約受付開始/2016年05月23日(月)
予約受付締切/2016年06月25日(土)
受付終了
好感度UPの「おもてなしメイク」ワンポイントレッスン講座

第4回 おもてなし研究講座

好感度UPの「おもてなしメイク」ワンポイントレッスン講座

日時/2016年3月5日(土)14:00〜16:00
講師/ CONIE(メイクアップアーティスト)
会場/テレビ金沢 3F レクチャールーム
参加費/2,000円
定員/20名
予約受付開始/2016年02月06日(土)
予約受付締切/2016年03月04日(金)
受付終了
かぶら寿し職人秘伝!冬のおもてなし料理をつくろう講座

第3回 おもてなし研究講座

かぶら寿し職人秘伝!冬のおもてなし料理をつくろう講座

日時/2016年1月23日(土)14:00〜16:00
講師/ 山岸 峰雄(四十萬谷本舗 製造部課長)
会場/四十萬谷本舗 弥生本店
参加費/3,240円(体験料金+漬け込んだかぶら寿しの料金)
定員/20名
予約受付開始/2015年12月26日(土)
予約受付締切/2016年01月22日(金)
受付終了
プロカメラマン伝授!写真撮影をお願いされたときの裏技講座

第2回 おもてなし研究講座

プロカメラマン伝授!写真撮影をお願いされたときの裏技講座

日時/2015年12月19日(土)14:00〜16:00
講師/ 中 乃波木(写真家)
会場/兼六園内 茶店「万清亭」
参加費/2,000円(コーヒーまたは甘酒+あんころ餅のおやつ付き)
定員/20名
予約受付開始/2015年11月25日(水)
予約受付締切/2015年12月18日(金)
受付終了