おもてなし研究所(もてラボ)は、北陸新幹線開業後の石川県のおもてなし&マナーを調査・研究・向上するためのプロジェクトです。

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おもてなし研究講座 OMOTENASHI  laboratory WORKSHOP

第13回 おもてなし研究講座

おもてなしメニューで食卓を鮮やかに!簡単&美味しいパーティー料理教室

日時/2017年11月3日(祝・金)10:30〜12:30
講師/ 中田 誠二(中田料理学園講師)
ご予約準備中

おもてなし研究所、初の料理教室を開催します!

秋は食欲の秋でもありますが、これからクリスマスや忘新年会などの機会も増えて、ホームパーティーを開催するという人や今年こそホームパーティーしてみたい!という人も多いのではないでしょうか。

そんなホームパーティーのテーブルを鮮やかに彩る「おもてなしメニュー」を、金沢駅前にある人気の料理教室「中田料理学園」に教えてもらいますよ!
お客さまはもちろん、家族や友達や恋人に喜んでもらうためのパーティー料理をレッスンしてもらいながら、調理後には教室でみんなと実食します。

今回教えてもらうパーティーメニューは、「パエリア」「パイ帽子のクリームスープ」「ミモザサラダ」の3品。パーティーにはもちろん、ふだんのお食事にも活用できることマチガイなしですよ!

料理が苦手な方はもちろん、男性でも挑戦できるカンタンで美味しいレッスン内容ですので、ランチがてら、お誘い合わせのうえお気軽にご参加くださいね。

 

 

※公共交通機関または近隣コインパーキングをご利用のうえお越しください。金沢駅東口より徒歩5分。

開催日時 2017年11月3日(祝・金)10:30〜12:30 <10:00開場>
会場 料理教室 中田料理学園(地図
参加費 2,000円
定員 16名
持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具
予約申込期間 2017年10月01日(日)13:00 〜 2017年11月02日(木)19:00

講師プロフィール

中田 誠二(なかた せいじ)

1983年、金沢市出身。大阪の調理師学校・辻学園を卒業後、大阪の有名創作料理店や料理教室の講師を経て、創業45年になる父親の料理教室・中田料理学園の講師に。およそ年間200名のレッスン生をかかえ、日々さまざまな料理のレッスンを行うなか、雑誌などへのレシピ提供をはじめ、料理合コンの運営も展開している。調理師免許・フードコーディネーター・食育インストラクター。

http://nrg.ciao.jp

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