この数年で定番になってきた浅煎りのコーヒー。

苦味とコクのある深煎りもおいしいですが、フルーティーな風味や豆本来のもつ個性を楽しめる浅煎りは、リラックスした時間を過ごすのにぴったりなコーヒーなんです。
おもてなしのシーンにも活用できそうですね！

今回はそんな浅煎りコーヒーが人気で、昨年にオープンしたばかりのカフェ「townsfolk coffee」の店主・鈴木さんに豆のちがいなどの基礎知識をはじめ、スペシャリティコーヒーの飲みくらべやドリップ体験などをレクチャーしてもらいます。

コーヒー豆のお土産もありますので、ぜひご参加ください！

★当日限定でPOP-UPイベントも開催！
同会場にあるHバーでは「townsfolk coffee」のPOP-UPイベントが当日限定で開催予定。
鈴木さんがドリップしてくれる各種コーヒーや焼き菓子を楽しめるほか、ご自宅やギフトにぴったりのコーヒー豆やシロップなどの販売も。
ワークショップ前の時間帯（11:00〜16:00）に開催してますので、お買いものやコワーキングの休憩にぜひお気軽にお立ち寄りください。
POP-UPイベント詳細ページ

★おもてなし研究講座では感染予防対策を徹底しております。
こちらのページをご確認のうえ、どうぞお気軽にご参加ください。
また、会場であるハイアット ハウス 金沢の対策についてはこちらをご確認ください。
イベント直近の感染状況によっては、会場の変更をはじめ、やむなく延期または中止になることもございますので、あらかじめご了承のうえお申し込みください。

※ 定員に達したので受付は終了しました。
キャンセルが出た場合のみにご参加いただける「キャンセル予約」を受け付けます。
こちらのメールフォームの備考欄に『コーヒー講座のキャンセル待ち』と明記しお申し込みください。