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ホテルランチで美味しく学ぼう!テーブルマナー講座

ホテルランチで美味しく学ぼう!テーブルマナー講座

おもてなしやビジネスなど、さまざまなシーンに欠かせないテーブルマナー。相手を思いやって、スマートに楽しく食事をするために、大人の嗜みをこの機会に学びませんか?

先日の将棋の王将戦でも話題になった金沢東急ホテルのレストランで、フレンチのフルコースをいただきながら、同ホテルの料飲マネージャーでもありテーブルマナー講師でもある道上さんに「テーブルマナー」をわかりやすくレクチャーしていただきます。

美味しい料理を楽しみながら、カジュアルな雰囲気でお話ししていただきますので、お誘い合わせのうえ、どうぞお気軽にご参加ください。


※ 参加申し込みが定員に達したので受付は終了しました。

キャンセルが出た場合のみにご参加いただける「キャンセル予約」を受け付けます。
こちらのメールフォームの備考欄に『テーブルマナーのキャンセル待ち』と『参加人数』を明記のうえお申し込みください。

開催日 2023年3月4日(土)
開催時間 12:00〜14:00(11:30開場)
会場 金沢東急ホテル 2F ダイニング&バーラウンジ「マレ・ドール」googleマップへジャンプ
講師 道上 隆志 (金沢東急ホテル 料飲マネージャー)
参加費 5,000円(フレンチのフルコース+1ドリンク)
※ドリンクはノンアルコール1杯
定員 16名(中学生以上対象/お子様同伴NG)
持ち物 とくになし(ドレスコードもございません)
駐車場 金沢東急ホテルの地下駐車場(香林坊地下駐車場)をご利用ください。参加者の方には受付時に2時間無料サービス券をお渡しいたします。
※2時間を超える分についてはご負担ください。
注意事項 材料発注の都合上、キャンセル期限は2月27日(月)とさせていただきます。それ以降はキャンセル料をご請求させていただく場合もございますので、あらかじめご了承ください。
4日前〜前日キャンセル:参加費の50%
当日キャンセル:参加費の100%
特記事項 ※ 新型コロナウイルス感染防止のため、参加のみなさまには受付時の検温・手指の消毒、間隔の確保、マスク着用をお願いいたします。
※ 会場は換気をさせていただきますので、必要な方は体温調節できるものをご用意ください。
※ 開催日直近の感染状況によっては、県外からのご参加についてお断りさせていただく場合がございます。
※ 開催日直近の感染状況によっては、開催直前でもイベントを延期または中止する場合がございますのでご了承ください。
※ 詳しくはこちらのページをご確認ください。

講師プロフィール

ホテルランチで美味しく学ぼう!テーブルマナー講座
道上 隆志
金沢東急ホテル 料飲マネージャー
ホテル開業から35年、金沢一筋のベテラン。 当時最上階にあったフレンチレストラン「シュロス」から始まり、バー「マーブル」、「てまり」、「バンケットサービス」を経て、現在は料飲マネージャーとして「マレ・ドール」に配属。 『常に3S〈笑顔(スマイル)、誠実さ(シンセリティ)、早さ(スピード)〉を念頭に育てていただいたお客様お一人おひとりにサービスを通して、ご恩を返していきたい』が信念。

(一社)日本ホテル・レストランサービス技能協会 1級技能士
(一社)日本ホテル・レストランサービス技能協会 認定テーブルマナー講師
日本マナー・プロトコール検定 2級
金沢東急ホテル 公式サイト